domenica 23 luglio 2017

Penne integrali con Tonno,pomodoro e mozzarella


Anche oggi voglio sfatare uno dei tanti mitiche per dimagrire bisogna eliminare i carboidrati...io non ci riuscirei mai....e oggi ho voluto provare un primo piatto fresco e leggero...davvero ottimo....
INGREDIENTI;
250 gr di penne integrali
1 pomodoro maturo grande
80 gr di tonno al naturale
1 mozzarella
olio evo
sale
PREPARAZIONE;
La prima cosa da fare è
lessare le penne in abbondante acqua salata, per il tempo indicato nella confezione.
Nel frattempo in un contenitore affettiamo a dadini il pomodoro, aggiungiamoci il tonno al naturale scolato per bene e la mozzarella a dadini.Mescoliamo bene il tutto e aggiustiamo di sale.Quando la pasta è cotta ,la scoliamo per bene e la condiamo con il condimento fresco...aggiungere poco olio evo e tenere in frigo sino al momento di servire...Buon appetito...
Io di solito la pastasciutta la mangio a pranzo accompagnata da una 
bella insalatona....
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