giovedì 17 agosto 2017

Melanzane all'aceto

Volete un'antipasto o un contorno  diverso dal solito??
Provate queste melanzane...troppo buone ...
INGREDIENTI;
2 melanzane
3 spicchi di aglio
olio evo
aceto di mele
sale
PREPARAZIONE;
Pulire e lavare le melanzane.

mercoledì 16 agosto 2017

Cotolette di Melanzane al forno

Le cotolette di melanzane a noi sinceramente piacciono tanto....per me prima le cotolette di melanzane erano solo fritte e rigorosamente con l'uovo...poi ho scoperto questa versione...cotta al forno e senza uova...be a oggi facciamo solo queste...sono più leggere e non ci lasciano la pesantezza dell'uovo e sopratutto del fritto...provatele perché sono davvero buone....
INGREDIENTI;
2 melanzane
pangrattato
aglio
prezzemolo
olio evo 
sale
PREPARAZIONE;
In un mixer versateci il pane grattugiato, alcuni spicchi d'aglio , il prezzemolo e mixate il tutto.

lunedì 14 agosto 2017

Spiedini mozzarella e rucola


                   

Forse vi avevo già parlato della mia passione per la  rucola...se non l'ho ancora fatto be'..sappiate che l'adoro....
In queste giornate caldissime ...sinceramente voglia di accendere i fornelli non ne ho...chi mi segue su Facebook lo sa 😂😂😂😂
Quindi mi invento sempre delle ricettine nuove...fresche e sfiziose...questa e' una di quelle...spero vi piaccia.....
INGREDIENTI;
1 mozzarella
qualche pomodorino
grana padano (facoltativo)
rucola
olio evo
sale
PREPARAZIONE;
Super veloce come dicevo ...la preparazione non richiede più di 5 minuti...

domenica 13 agosto 2017

Indivia belga allo speck

Adoro l'indivia belga...la mangio anche cruda...ma cotta mi piace da morire..la mangerei anche tutti i giorni....L'avete mai provata con lo speck? Se non l'avete fatto provatela perché è la fine del mondo 😂😂😂😂
Inutile dirvi che la ricetta e' facilissima....
INGREDIENTI;
2 indivie belga medie
4 fette di speck
PREPARAZIONE;
Come vi dicevo la ricetta richiede pochissimo tempo ed è facilissima...

sabato 12 agosto 2017

Spaghetti Integrali con Arselline

Oggi a pranzo mi sono preparata questi super spaghetti...e' inutile la pasta integrale ha un qualcosa in più..io la trovo più' gustosa...Molte ragazze mi dicono che  ,se si vuole dimagrire, rinunciare alla pasta e' la prima cosa da fare....Ma anche no!!!!... io sono la prova che si può dimagrire mangiando...basta mangiare bene e sano ...
Provate questi spaghetti integrali con le arselline e ne riparliamo .....
INGREDIENTI:
250 gr di spaghetti integrali
500 gr di arselline
aglio
prezzemolo
olio evo
PREPARAZIONE;
La prima cosa da fare è far spurgare le arselline,